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 Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère

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AuteurMessage
marileine
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marileine


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MessageSujet: Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère   Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère Icon_minitimeSam 25 Juil - 13:30
[size=30]Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère[/size]


Recette postée par CuisineAZ



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Quantité4 Personne(s)
Préparation5 min
Cuisson10 min
Coût de la recettePas cher
Niveau de difficultéFacile




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Ingrédients
[size=11]pour Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère

[/size]

  • 4 crêpes au sarrasin
  • 4 oeufs
  • 4 tranches de jambon
  • 4 poignée de gruyère râpé
  • sel, poivre



Préparation
[size=11]pour Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère


1

Huilez une poêle à crêpe et faites-la chauffer sur feu moyen.

2

Placez une crêpe de sarrasin dans la poêle et déposez une tranche de jambon au centre de la crêpe.

3

Ajoutez 1 poignée de gruyère râpé sur le jambon puis cassez un oeuf sur le dessus.

4

Salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à ce que l'oeuf soit sur le plat.

5

Repliez les bords de la crêpe, avec une spatule, puis déposez-la dans une assiette.

6

Re-huilez légèrement la poêle et répétez l'opération pour préparer les autres galettes.

7

Servez les galettes bien chaudes.



bon week-end     Ninnenne    
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Galette de sarrasin complète œuf, jambon et gruyère
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