Cannelloni au chèvre et aux épinards

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par CuisineAZ

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6 Pers.
30 min
30 min
5,68
Facile

INGRÉDIENTS

1 boîte de cannelloni à farcir
500 g d'épinard hachés
2 boîtes de sauce tomate basilico Barilla
1 jaune d’œuf
gruyère râpé
1 petite brousse d'environ 200 g
parmesan (facultatif)
sel, poivre

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PRÉPARATION

ÉTAPE 1Mélangez la brousse et le jaune d'oeuf. Saler, poivrer.

ÉTAPE 2Ajoutez les épinards hachés (éventuellement un peu de gruyère rapé et/ou de parmesan). Réservez cette farce.

ÉTAPE 3Préparez votre sauce tomate. Nappez le fond d'un plat à gratin d'une couche épaisse.

ÉTAPE 4Faites farcir les cannellonis et les déposer sur le lit de tomate. Nappez à nouveau de sauce.

ÉTAPE 5Recouvrez le tout de gruyère râpé et de parmesan.

ÉTAPE 6Enfournez 30 min dans un four préchauffé à 200°C (th.7).

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ASTUCES

On peut également remplacer la brousse par de la faisselle.

Les épinards se dégustent d’avril à novembre. Choisissez-les avec un feuillage vert bien lisse mais pas trop épais. Et pour garder toute sa fraîcheur, consommez-les le jour de l’achat, ils n’en seront que meilleurs ! (L’Equipe CuisineAZ)

Ninnenne