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 Filet mignon de porc aux abricots secs

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AuteurMessage
marileine
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marileine


Messages : 27475
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Localisation : belgique

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MessageSujet: Filet mignon de porc aux abricots secs   Filet mignon de porc aux abricots secs Icon_minitimeMer 30 Sep - 12:51

Filet mignon de porc aux abricots secs

Filet mignon de porc aux abricots secs 79d71c7a-f160-44ed-b44a-c154df2bd80c[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ffilet-mignon-de-porc-aux-abricots-secs-8944.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F79d71c7a-f160-44ed-b44a-c154df2bd80c.jpg&description=Filet mignon de porc aux abricots secs]Filet mignon de porc aux abricots secs Pinit_fg_en_rect_white_20[/url]

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par Isabelle de Saint Florent Le Vieil

Vous pouvez également réaliser cette recette la veille. La viande est encore plus moelleuse marinée.
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  • 6 Pers.


  • 30 min


  • 1 h


  • 14,1


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1kg 300 de filet mignon

  • 2 oignons

  • 6 tomates fraîches

  • 300 g d'abricots secs

  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON®️ MAGGI®️ Poule et Légumes

  • 5 c. à soupe d'huile d'olive

  • sel, poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Dans une sauteuse, faites chauffez l'huile et faites revenir les oignons sans les faire roussir.

ÉTAPE 2Coupez les tomates en dés.

ÉTAPE 3Ajoutez la viande coupée en dés, mélangez-la aux oignons puis ajouter les tomates. Couvrez. Laissez cuire 1 heure à feu moyen.

ÉTAPE 415 min avant la fin de la cuisson, ajoutez les abricots secs.

ÉTAPE 5Ajoutez la capsule de CŒUR DE BOUILLON®️ MAGGI®️ Poule et Légumes 4 minutes avant la fin de la cuisson. Mélangez pour faire fondre le bouillon. Dégustez chaud.

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