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 Riz au curry, haricots coco et champignons

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marileine
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MessageSujet: Riz au curry, haricots coco et champignons   Riz au curry, haricots coco et champignons Icon_minitimeMar 3 Nov - 14:22
Riz au curry, haricots coco et champignons

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INGRÉDIENTS


  • 200 g de riz

  • Champignons

  • Haricots coco

  • 1 oignon

  • eau

  • curry

  • 1 bouillon de légumes

  • Sel et poivre


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Mettez le bouillon de légumes dans l'eau chaude.

ÉTAPE 2Faites dorer l'oignon à la poêle quelques minute puis retirez-le, réservez dans un bol.

ÉTAPE 3Mettez le riz dans la poêle. Quand le riz à bruni, mettez l'eau dessus. Laissez le riz absorber toute l'eau puis ajoutez le curry.

ÉTAPE 4Mélangez, ajoutez l'oignon, les haricots coco et les champignons, mélangez bien le tout. Laissez chauffer quelques minutes.

ÉTAPE 5Servez chaud.

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