marileine
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 | Sujet: Boulettes de bacon et boeuf à ma façon  Mar 17 Nov - 13:57 | |
| Boulettes de bacon et boeuf à ma façon
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par Joëlle de Ploufragan[/size]
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15 min
8 min
15,74
Facile
INGRÉDIENTS
- 300 g de bacon
- 400 g de steak haché de bœuf
- 2 œufs
- chapelure
- huile de tournesol
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Sur une planche de cuisine, détaillez le bacon en petits morceaux.ÉTAPE 2Mettez-les dans un grand bol et ajoutez le steak haché.ÉTAPE 3Cassez-y les œufs et mélangez.ÉTAPE 4Assaisonnez au sel et au poivre.ÉTAPE 5Ensuite, passez vos mains sous un jet d'eau pour les mouiller.ÉTAPE 6Puis, formez 12 boulettes avec le mélange précédent.ÉTAPE 7Mettez 4 c. à soupe de chapelure dans une coupelle puis passez-y les boulettes.ÉTAPE 8Portez sur feu une sauteuse et versez-y 2 c. à soupe d'huile de tournesol.ÉTAPE 9Laissez chauffer l'huile et faites-y cuire les boulettes pendant 8 min.ÉTAPE 10Servez.Imprimer  Ninnenne [/size] | |
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