marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Ribs de porc grillés au barbecue Jeu 26 Mai - 12:05 | |
| Ribs de porc grillés au barbecueimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/bebe2258-c153-4d37-8096-9e23587ca9e5.jpg[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fribs-de-porc-grilles-au-barbecue-82914.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fbebe2258-c153-4d37-8096-9e23587ca9e5.jpg&description=Ribs de porc grill%C3%A9s au barbecue][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fribs-de-porc-grilles-au-barbecue-82914.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2Fbebe2258-c153-4d37-8096-9e23587ca9e5.jpg&description=Ribs de porc grill%C3%A9s au barbecue] [/url] Signaler un problème 5/51 vote Commentaires (0)
image: http://www.cuisineaz.com/library/refonte2014/img/default-profile.jpg [size] Par Harry de Langres[/size]
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2 Pers.
10 min
25 min
2 h
Abordable
Facile
INGRÉDIENTS
- 300 g de ribs de porc
- -Pour la marinade :
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de cognac
- 2,5 c. à soupe de sauce soja légère
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de sucre brun
- 1 c. à café de fécule de pomme de terre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Pelez et hachez la gousse d'ail.ÉTAPE 2Dans un saladier, mélanger l’ail coupé avec le ketchup, le cognac, la sauce soja, le paprika, le miel, le sucre brun, le poivre et la fécule de pomme de terre.ÉTAPE 3Badigeonnez la viande avec la moitié de la marinade. Réfrigérez la préparation durant 2 h en couvrant le saladier.ÉTAPE 4Faites cuire la viande de chaque côté au barbecue durant 25 min. Au bout de ce délai, couvrez de la marinade restante.Imprimer Ninnenne[/size] En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/ribs-de-porc-grilles-au-barbecue-82914.aspx#U5RB0xhSR3swewZr.99 | |
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