marileine moderateur
Messages : 27475 Date d'inscription : 08/03/2012 Localisation : belgique
| Sujet: Sauté de dinde aux champignons Lun 4 Juil - 12:35 | |
| Sauté de dinde aux champignonsimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/186a9cd7-c6f7-4f24-8a93-73ec64ca7307.jpg[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fsaute-de-dinde-aux-champignons-49546.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F186a9cd7-c6f7-4f24-8a93-73ec64ca7307.jpg&description=saut%C3%A9 de dinde aux champignons][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Fsaute-de-dinde-aux-champignons-49546.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F186a9cd7-c6f7-4f24-8a93-73ec64ca7307.jpg&description=saut%C3%A9 de dinde aux champignons] [/url] Signaler un problème 5/51 vote Commentaires (1)
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4 Pers.
10 min
15 min
3,2
Facile
INGRÉDIENTS
- 600 g de sauté de dinde désossé
- 600 g de champignons
- 15 cl de crème fraîche
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 20 g de beurre
- persil ciselé
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Chauffez le beurre et faites dorer le sauté de dinde à feu vif. Réservez ensuite.ÉTAPE 2Pelez et ciselez les échalotes, écrasez l’ail. Lavez les champignons et coupez les plus gros.ÉTAPE 3Poêlez les échalotes et l’ail à feu vif. Ajoutez ensuite les champignons et laissez-les dorer.ÉTAPE 4Incorporez ensuite le sauté de dinde et versez la crème. Poivrez.ÉTAPE 5Servez de suite parsemé de persil ciselé.Imprimer Ninnenne Signaler une erreur sur la recette [/size] DIETETIQUELa viande de dinde est une viande maigre et l’apport en sodium y est modeste. Elle apporte autant de protéines que dans la viande rouge. Les champignons constituent les légumes dont nous avons besoin chaque jour. N’hésitez pas à utiliser des condiments tels que l’ail ou l’échalote qui permettent d’apporter diverses saveurs et de limiter ainsi l’utilisation de sel. En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/saute-de-dinde-aux-champignons-49546.aspx#eWOpk4ItI6idq7I2.99 | |
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