marileine
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 | Sujet: Tartelette pomme de terre et saumon fumé maison  Dim 17 Juil - 12:55 | |
| Tartelette pomme de terre et saumon fumé maisonimage: http://images.cuisineaz.com/240x192/0d0762c0-040d-47df-9840-49edebbcf748.jpg [url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftartelette-pomme-de-terre-et-saumon-fume-maison-70519.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F0d0762c0-040d-47df-9840-49edebbcf748.jpg&description=tartelette pomme de terre et saumon fum%C3%A9 maison][/url] image: http://assets.pinterest.com/images/pidgets/pinit_fg_en_rect_white_20.png[url=https://pinterest.com/pin/create/button/?url=http%3A%2F%2Fwww.cuisineaz.com%2Frecettes%2Ftartelette-pomme-de-terre-et-saumon-fume-maison-70519.aspx&media=http%3A%2F%2Fimages.cuisineaz.com%2F240x192%2F0d0762c0-040d-47df-9840-49edebbcf748.jpg&description=tartelette pomme de terre et saumon fum%C3%A9 maison]  [/url]
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Par Ibrahim de Maisons alfort[/size]
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4 Pers.
20 min
15 min
9,38
Facile
INGRÉDIENTS
- 8 pommes de terre
- 2 tranches de saumon fumé
- salade
- 2 tomates
- crème fraîche
- sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Lavez et pelez les pommes de terre.ÉTAPE 2Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les pommes de terre pendant 5 min environ.ÉTAPE 3Egouttez-les une fois cuites, puis râpez-les au dessus d’un plat.ÉTAPE 4Une fois la cuisson terminée, assaisonnez en sel et poivre, puis réalisez des petits pâtés avec le tout.ÉTAPE 5Dans une poêle au feu légèrement huilée, faites dorer les pâtés durant 10 min.ÉTAPE 6Entre-temps, découpez le saumon fumé en lamelles.ÉTAPE 7Ensuite, lavez soigneusement les tomates, puis retirez les pédoncules.ÉTAPE 8Coupez-les en quartiers, puis détaillez le tout en petits dés sur une planche de cuisine.ÉTAPE 9Lavez la salade, puis essorez-la.ÉTAPE 10Réservez.ÉTAPE 11Dressez ensuite votre préparation en alternant une galette de pomme, un peu de salade, quelques dés de tomates, et une poignée de saumon fumé.ÉTAPE 12Recouvrez le tout de 1 c. à soupe de crème fraîche.ÉTAPE 13Recommencez l’opération 3 fois, puis terminez avec une galette de pomme de terre.ÉTAPE 14Servez sans attendre !Imprimer  Ninnenne [/size]
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