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 Moules à la crème au piment d'Espelette

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Moules à la crème au piment d'Espelette   Moules à la crème au piment d'Espelette Icon_minitimeMar 23 Aoû - 11:52

Moules à la crème au piment d'Espelette

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Par Alexandra



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GUIDE DE PRÉPARATION : MOULES À LA CRÈME AU PIMENT D'ESPELETTE


  • 6 Pers.


  • 20 min


  • 5 min



  • Pas cher


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 2 litres de moules de bouchot

  • 50 g d'oignons

  • 6 gousses d'ail

  • 30 g de chapelure

  • 10 dl de crème fraîche épaisse

  • 1 piment d’Espelette coupé en lanière


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PRÉPARATION


ÉTAPE 1Lavez les moules plusieurs fois, puis mettez-les dans une grande casserole

ÉTAPE 2Pelez et émincez l'ail et les oignons.

ÉTAPE 3Ajoutez-les dans la casserole avec la crème et portez à ébullition.

ÉTAPE 4Quand les moules sont ouvertes, éteignez le feu et laissez reposer 2 minutes.

ÉTAPE 5Servez dans un plat de service creux et parsemez de piment d’Espelette.

ÉTAPE 6Dégustez !

Imprimer  bonne après midi 1     Ninnenne  [/size]

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