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 Quiche aux fromages et aux herbes

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marileine
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marileine


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MessageSujet: Quiche aux fromages et aux herbes   Quiche aux fromages et aux herbes Icon_minitimeLun 28 Nov - 14:12
Quiche aux fromages et aux herbes

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GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE AUX FROMAGES ET AUX HERBES


  • 4 Pers.


  • 10 min


  • 30 min



  • 9,39


  • Facile



INGRÉDIENTS


  • 1 pâte brisée

  • 1/2 bûche de chèvre

  • 120 g de gruyère râpé

  • 60 g de comté râpé

  • 60 g de roquefort

  • 4 œufs

  • 20 cl de crème fraîche liquide

  • herbes de Provence

  • sel, poivre


[size]

PRÉPARATION


ÉTAPE 1Préchauffez le four th. 6 (180°C).



ÉTAPE 2Déroulez la pâte et placez-la dans un moule. Piquez le fond avec une fourchette.

ÉTAPE 3Coupez la demi bûche de chèvre en petits dés.

ÉTAPE 4Dans un saladier, cassez les œufs et fouettez-les à la fourchette.

ÉTAPE 5Ajoutez la crème, du sel et du poivre, les herbes et fouettez de nouveau.

ÉTAPE 6Ajoutez le gruyère râpé, le comté râpé, les dés de chèvre et mélangez.

ÉTAPE 7Versez sur la pâte.

ÉTAPE 8Enfournez pendant 30 min.

ÉTAPE 9Servez chaud ou tiède avec une petite salade verte.

Imprimer la recette   bonne après midi 1     Ninnenne  [/size]

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