marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Salade de dinde grillée aux graines et aux pois gourmands  Ven 26 Mai - 11:01 | |
| [size=33]Salade de dinde grillée aux graines et aux pois gourmands[/size]  
4/5 1 vote Commentaires (0)
[size=46]  [/size] [size] Par CuisineAZ [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : SALADE DE DINDE GRILLÉE AUX GRAINES ET AUX POIS GOURMANDS
4 Pers.
15 min
15 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 2 blancs de poulet
- 400 g de pois gourmand
- 200 g de salade au choix
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de framboise
- 1 c. à café de graines de sésame blond
- 1 c. à café de graines de pavot
- Sel, poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Faites cuire les pois gourmands 3 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Egouttez-les, puis passez-les sous l’eau froide pour les rafraîchir. Egouttez à nouveau.ÉTAPE 2Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle antiadhésive avec 1 c. à soupe d’huile, environ 5 min de chaque côté. Ajoutez les graines, salez, poivrez et réservez.ÉTAPE 3Lavez et essorez la salade. Emulsionnez dans un saladier le reste de l’huile et le vinaigre, puis ajoutez la salade et les pois. Mélangez bien puis répartissez dans des assiettes.ÉTAPE 4Coupez les blancs de poulet en tronçons et déposez une moitié sur chaque assiette.ÉTAPE 5Servez sans attendre !Imprimer la recette  Ninnenne [/size] | |
|
Calendrier
