marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Quiche aux asperges et au saumon  Lun 7 Aoû - 11:14 | |
| [size=33]Quiche aux asperges et au saumon[/size] image: http://static.cuisineaz.com/400x320/i12169-quiche-aux-asperges-et-au-saumon.jpg
image: http://static.cuisineaz.com/610x610/i12169-quiche-aux-asperges-et-au-saumon.jpg
4/5 12 votes Commentaires (2)
[size=46] image: http://static.cuisineaz.com/112x112/default.jpg [/size] [size] Par Fanny de Craywick [/size] Noter Sauvegarder Commenter [size] Plus[/size] GUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE AUX ASPERGES ET AU SAUMON
4 Pers.
30 min
11,89
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 fond de pâte brisée
- 300 g d'asperges vertes
- 30 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 4 tranches de saumon fumé
- 20 g de beurre
- sel et poivre
[size] PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four th.6 (180°C).ÉTAPE 2Mettez de l'eau salée à bouillir dans une grande casserole.ÉTAPE 3Pelez les asperges au couteau économe en partant de la tête vers la queue.ÉTAPE 4Plongez-les dans l'eau bouillante. Faites-les cuire 5 min.ÉTAPE 5Rafraîchissez-les dans l'eau froide et égouttez-les sur du sopalin.ÉTAPE 6Dans un saladier, mélangez au fouet la crème liquide et les oeufs, salez et poivrez.ÉTAPE 7Taillez les asperges en 2 ou en 3, et le saumon en fines lanières.ÉTAPE 8Disposez le fond dans un moule à tarte et piquez-le avec une fourchette, ajoutez les asperges et le saumon sur le fond de pâte et versez la préparation crème et oeufs.ÉTAPE 9Enfournez 30 min.Imprimer la recette  marileine[/size]
En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/quiche-aux-asperges-et-au-saumon-11880.aspx#7AY4lRXetTZRTYji.99 | |
|
Calendrier
