marileine
moderateur
Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique
 | Sujet: Quiche au poulet et aux champignons  Dim 3 Sep - 14:08 | |
| [size=33]Quiche au poulet et aux champignons[/size]   4/5 4 votes Commentaires (1)[size=46]  [/size] Par prisca Noter Sauvegarder Commenter PlusGUIDE DE PRÉPARATION : QUICHE AU POULET ET AUX CHAMPIGNONS
4
15 min
35 min
15 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
- 1 pâte feuilletée
- 4 fines escalopes de poulet
- 1 boîte de champignons de Paris
- 1 oignon
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de parmesan râpé
- 3 œufs
- huile d'olive
- sel, poivre
PRÉPARATIONÉTAPE 1Préchauffez le four à 190°C (th.6/7).ÉTAPE 2Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un trait d'huile, puis ajoutez les champignons.ÉTAPE 3Taillez le poulet en dés, et ajoutez-le dans la poêlée. Laissez revenir 5 min.ÉTAPE 4Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol puis ajoutez-y du sel et du poivre. Avec un batteur électrique, fouettez le tout en incorporant la crème liquide et le parmesan.ÉTAPE 5Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et recouvrez le fond avec la garniture au poulet.ÉTAPE 6Nappez le tout de la crème préparée puis enfournez 35 min. Laissez ensuite reposer 15 min à température ambiante.Imprimer la recette  marileine | |
|
Calendrier
