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 Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux

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2 participants
AuteurMessage
marileine
moderateur
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marileine


Messages : 27475
Date d'inscription : 08/03/2012
Localisation : belgique

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MessageSujet: Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux   Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux Icon_minitimeSam 14 Juil - 15:56
poellée de tagliatelles a la dinde et aux poireaux

Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux 295408110122033639396410


Ingrédients :


pour 4 a 6 pers

3 blancs de dinde
200g de lardons
4 tomates
2 poireaux
1 oignon
2 gousses d'ail
10 cl de bouillon de volaille
400g de tagliatelles fraiches
1 c a c de maïzena ou 1 c a s de farine
un peu d'huile
persil , sel , poivre
6 tranches de poitrine fumée (facultatif)

préparation

coupez les blancs de dinde en lanières

coupez les tomates en dés

coupez les poireaux en fines lanières

émincez l'ail et l'oignon

faites
chauffer l'huile dans une cocotte , faites y revenir quelques minutes
les lanières de dinde et les lardons en remuant, ajoutez l'ail et
l'oignon , les morceaux de tomates et les poireaux

salez , poivrez et laissez cuire 5mn en remuant de temps en temps

saupoudrez de maïzena ou de farine , versez le bouillon chaud et laissez cuire jusqu'a ce que les poireaux soient tendres

faites bouillir de l'eau salée et plongez y les tagliatelles le temps indiqué sur le paquet

égouttez les , ajoutez les dans la cocotte avec le persil , mélangez bien

j'ai passé les tranches de poitrine fumée a la poele et je les ai disposé sur le dessus

Bon appétit à tous!!!

Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux 2000130356 Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux 1590647935 Ninnenne
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lemesle jc
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lemesle jc


Messages : 6290
Date d'inscription : 13/01/2012
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MessageSujet: Re: Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux   Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux Icon_minitimeDim 15 Juil - 7:22
merci ma petite ninnenne a peine réveiller nous avons envie de nous mettre a table

grosses bises

Poellée de tagliatelles à la dinde et aux poireaux 2.bon-dimanche
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