Mini quiches au poulet et champignons (Ninnenne)

Mini quiches au poulet et champignons

Recette postée par Marie Pierre Gatti de Vitrolles

Quantité	4 Personne(s)
Préparation	15 min
Cuisson	20 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients
pour Mini quiches au poulet et champignons

• 1 pâte brisée
  
• 2 blancs de poulet
  
• 250 g de champignons de Paris
  
• 2 oeufs
  
• 1 petit pot de crème fraîche
  
• 1 sachet de 100 g de râpé
  
• sel, poivre
  

Résumé
pour Mini quiches au poulet et champignons
A déguster accompagné d'une salade verte.
Préparation
pour Mini quiches au poulet et champignons

1

Préchauffez le four th.5 (150°C).

2

Divisez la pâte brisée en 4 et tapissez vos moules.

3

Étalez des petits morceaux de blancs de poulet crus.

4

Étalez les champignons par dessus.

5

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec la crème fraîche, salez et poivrez.

6

Versez sur la pâte, parsemez de gruyère râpé et enfournez pendant 20 min.





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